Domowe frytki z hummusem
Wegetariańska uczta!
Składniki:
puszka ciecierzycy
pasta tahini
ząbek czosnku
cytryna
kmin rzymski
sól
pieprz
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Zblenduj ciecierzycę z kilkoma łyżkami zalewy z puszki i oliwą. Dodaj do smaku pastę tahini, czosnek, kmin rzymski sól i pieprz i zblenduj całość do uzyskania konsystencji pasty.
Wysmaż frytki w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Serwuj na talerzu z gotowym hummusem.
Smacznego!
TEXT