Panquecas de batata saborosas

As nosas panquecas de batata podem servir como prato principal, acompanhamento, entrada ou mesmo sobremesa. Estas panquecas de batata crocantes da Farm Frites, cobertos com pêssegos caramelizados, figos e uma explosão de frutos silvestres, são a sobremesa doce perfeita.

Ingredientes necessários para duas pessoas

• 6 Panquecas de batata

• 1 pêssego

• 1 figo

• 6 framboesas

• 6 amoras silvestres

• 20 g de caju

• 20 g de manteiga

• 20 g de açúcar

• 40 ml de sumo de laranja

Eis como se prepara o prato

1. Deite o açúcar na panela e caramelize-o ligeiramente. Adicione os cajus, corte os pêssegos e os figos, regue com o sumo de laranja e, por fim, adicione a manteiga.

2. Frite os crepes de batata da Farm Frites de acordo com as instruções da embalagem e disponha-os no prato.

3. Espalhe a fruta e os cajus da panela sobre os crepes, verta o molho sobre os mesmos e cubra com mais fruta fresca: framboesas e amoras.
   

Surpreenda os seus convidados com esta sobremesa rápida e deliciosa!