Ингредиенты на 4 порции:

• 200 г цельного молодого (baby) картофеля от Farm Frites
• 100 г помидоров черри
• 100 г маслин
• 1 луковица
• соль
• перец
• оливковое масло
• генуэзский песто

Приготовление:

1. Жарим картофель во фритюре при температуре 175°C или на сковороде в соответствии со временем, указанным на упаковке. Готовый продукт режем на половинки.
2. Лук нарезаем мелко, помидоры и оливки - кружочками, добавляем овощи к картофелю. Приправляем салат солью и перцем, добавляем оливковое масло и перемешиваем.
3. Украшаем салат песто и подаем.

Приятного аппетита! 

Совет: цельный молодой (baby) картофель есть в ассортименте Farm Frites!