Frittata Di Patate

Prova den här vegetariska potatisfrittatan. Det är en enkel och mättande maträtt där förtillagade potatistärningar kombineras med ägg och ost. Det är lätt att använda och portionera vår förtillagade serie, du sparar mycket tid. Passar i alla kök!

Det här behövs till två personer
  • 500 g Farm Frites rissoler

  • 8 ägg

  • 2 vitlöksklyftor, krossade

  • 1 lök

  • Olivolja

  • 200 g riven ost

  • Tillval: färska örter

Gör så här
  1. Lägg den finhackade löken och krossade vitlöken i en kastrull och sautera tills de blir mjuka och något brynta.

  2. Tillsätt de förtillagade rissolerna och sautera dem i några minuter tills de blir gyllenbruna.

  3. Vispa äggen i en skål under tiden och tillsätt den rivna osten, salt, peppar och om du så önskar färska örter. Häll äggblandningen över potatistärningarna i pannan.

  4. Sänk värmen till låg temperatur och låt frittatan stekas långsamt tills kanterna börjar stelna.

  5. Förvärm ugnsgrillen medan frittatan tillagas.

  6. Placera pannan under grillen i den förvärmda ugnen och låt frittatan gräddas i ytterligare 3–5 minuter tills ovansidan blir får en gyllenbrun färg.

  7. Ta ut frittatan ur ugnen och låt den svalna en kort stund innan du tar den ur pannan.

  8. Skär frittatan till trekanter och servera den varm. Den kan också serveras med en grön sallad som tillbehör.

Njut av den färska smaken från landet!

Nyfiken på våra potatisdelikatesser?

Överraska och gör dina gäster belåtna

location icon

Har du några frågor? Vi finns här och hjälper dig gärna.