



Home-Style
Belgisk pommes frites med oregelbunden skärning
På spaning efter de perfekta, belgiska pommes fritesen? Prova våra lantliga pommes frites i hemmastil.
En belgisk klassiker
Lantliga, robusta pommes frites
Oregelbunden skärning så att pommes fritesen ser hemmagjorda ut
Smaskiga pommes frites som ser bra ut och ger lite extra karaktär till rätten
Låter det spännande?
Behöver du hjälp med att välja rätt produkt eller vill du veta mer om en produkt? Kontakta oss, vi finns här för din skull.
Glutenfritt
Halal
Veganskt
Kosher
Fritös: Stek små mängder i het olja (175 ºC) i 3,5–4 minuter. Ugn: Förvärm till 220 °C (varmluft) och sätt in en ugnshylla med ett lager pommes frites på i den förvärmda ugnen. Grädda i 20–25 minuter tills pommes fritesen har blivit knapriga och genomgräddade. En rekommendation är att vända pommes fritesen efter halva tillagningstiden. Kombi-ångkokare: Förvärm till 220 °C (varmluft) och sätt in korgarna med ett lager pommes frites (ca 1 kg) i den förvärmda ugnen. Grädda i 15–20 minuter tills pommes fritesen har blivit knapriga och genomgräddade. En rekommendation är att skaka pommes fritesen snabbt efter halva tillagningstiden.
Potatis (96,6 %), solrosolja (3,4 %), dextros.
Förvaras i kylskåp vid 0 °C – 4 °C. Behåll en begränsad tid (se förpackning). Ät inte produkten efter sista förbrukningsdagen.
)
Alan Seenyen
Verkställande huvudkock på Hotel Hamilton Conference & Spa Świnoujście- Polen
Farm Frites aptitretare är mitt förstahandsval! Utmärkta till sallader eller ett utsökt tilltugg till en dippsås. Mina absoluta favoriter är Mozzarella-pinnar, bitar med krämig ost och jalapenos och lökringar!
)
Appetizers







