Hovězí lička s bramborovou kaší červená řepa a skořicovo

Ingredience (1 porce):
  • 200 g hovězích líček pečených za nízké teploty

  • 200 g Farm Frites bramborové kaše

  • 1 vařená červená řepa- švestkový ocet

  • 1 maďarská švestka

  • brusinky

  • skořice

  • badyán

  • máslo

  • cukr

  • bobkový list

  • nové koření

  • brokolice

Příprava:
  1. Vložte hovězí líčka do předehřáté trouby na 200°C na dobu 6 – 8 minut.

  2. Připravte Farm Frites bramborovou kaši v hrnci nebo na pánvi: kaši vložte do připravené nádoby, přidejte vodu nebo vývar a za častého míchání zahřejte. Na závěr přidejte máslo a trošku soli.

  3. V hrnci rozehřejte cukr a ocet. Přidejte brusinky, skořici, badyán, bobkový list, nové koření, zalijte octem a trochu vývarem. Přidejte uvařenou řepu a dochuťte pepřem a přidejte trošku másla.

  4. Na pánvi orestujte brokolici.

  5. Na talíř položte maso a bramborovou kaši. Vedle položte červenou řepu, švestku a brokolici. Vše zalijte omáčkou.

 

Dobrou chuť!

Zajímají vás naše bramborové speciality?

Překvapte a potěšte své hosty

location icon

Máte otázky? Jsme tu pro vás a rádi vám pomůžeme.