Tikka Masala s Britskou hranolkou Ultimate Chips

Složení:

  • 200 g hranolky Farm Frites Ultimate Chip

  • 200 g Hranolky Crispy Coated 

  • 1 cibule

  • 2 stroužky česneku

  • kousek zázvoru (cca 10-15 g)

  • koření tandori masala

  • 100 ml kokosového mléka

  • květák (cca 10 menších růžiček)

  • petržel

  • koriandr

  • sladká smetana

  • máslo

  • olivový olej

  • sůl

Příprava:
  1. Do pánve nalijte olivový olej, přidejte nakrájenou cibuli, poté nakrájejte plátky česneku a zázvoru a lehce smažte. Po chvíli přidejte koření tandori masala, kokosové mléko a krátce vařte.

  2. Poté přidejte očištěné růžičky čerstvého květáku, snižte teplotu a vše poduste,  dokud nebude zelenina měkká.

  3. Pánev se zeleninou osolíme, přidáme nasekanou petrželku a nasekaný koriandr. Přidejte dle chuti trochu másla.

  4. Hranolky smažte v dostatečném množství oleje při 175 ° C, po dobu uvedené na obalu. Podávejte Tikka Masala s hranolkami ne jednom talíři nebo lze i odděleně.

Dobrou chut!

Zajímají vás naše hranolky?

Rádi vám pomůžeme s případnými dotazy.

location icon

Máte otázky? Jsme tu pro vás a rádi vám pomůžeme.