Japonský salát Shoyu s hranolky

Složení:
  • 50 gramů Farm Frites hranolky Finest 7 mm

  • 50 gramů Tofu nakrájené na kostičky

  • 20 gramů Kaiware (naklíčená semena ředkvičky Daikon)

  • 50 gramů salátové zeleniny podle vašeho výběru

  • 20 gramů cherry rajčat

Způsob přípravy:
  1. Smíchejte salát a další přísady.

  2. Na salát položte Farm Frites hranolky Finest 7 mm s dresinkem Shoyu.

 

Ingredience pro dresink Shoyu:
  • ½ šálku japonské sójové omáčky (Shoyu)

  • ½ šálku rýžového octa

  • ½ šálku nerafinovaného cukru

  • ¼ šálek japonského rýžového vína (Mirin)

  • ½ čajové lžičky soli

  • 2 lžíce nasekaného česneku

  • 1 lžíce černého pepře

  • 2 lžíce sezamového oleje

  • 1 lžíce opečeného sezamu (mletého)

Návod k přípravě:
  1. V hrnci smíchejte Shoyu, ocet, cukr a sůl. Přiveďte jej k varu na mírném ohni, poté odstavte a nechte vychladnout.

  2. Přidejte do zálivky Mirin, pepř, česnek, opečený sezam a sezamový olej, před podáváním dobře promíchejte.

Dobrou chuť!
location icon

Máte otázky? Jsme tu pro vás a rádi vám pomůžeme.