Pfiffige Reibekuchen
Unsere Reibekuchen können als Hauptgericht, Beilage, Vorspeise oder sogar als Dessert serviert werden. Diese knusprigen Kartoffelpuffer von Farm Frites, belegt mit karamellisierten Pfirsichen, Feigen und einem Hauch von Beeren, sind ein perfektes süßes Dessert.
Das brauchen Sie für zwei Personen
6 Stück Kartoffelpuffer
1 Pfirsich
1 Feige
6 Himbeeren
6 Brombeeren
20 g Cashewnüsse
20 g Butter
20 g Zucker
40 ml Orangensaft
So bereiten Sie Ihr Gericht zu
Den Zucker in die Pfanne geben und leicht karamellisieren lassen. Die Nüsse hinzufügen, die Pfirsiche und Feigen schneiden, mit dem Orangensaft ablöschen und zum Schluss die Butter hinzufügen.
Die Farm Frites-Kartoffelpuffer nach Packungsanweisung backen und auf dem Teller anrichten.
Verteilen Sie die Früchte und Nüsse aus der Pfanne auf den Pfannkuchen, gießen Sie die Sauce darüber und belegen Sie sie mit weiteren frischen Früchten: Himbeeren und Brombeeren.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem schnellen und köstlichen Dessert!
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