Μεσογειακή πατατοσαλάτα
Σαλάτα με νόστιμες Pommes Parisiennes από τη Farm Frites. Μια απλή συνταγή που όμως θα προσδώσει ποικιλία στο μενού σας.
Συστατικά (4 άτομα):
100 g ντοματίνια
100 g ελιές "tagtiasche"
1 κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
γενοβέζικο πέστο
Μέθοδος
Βράζουμε για λίγα λεπτά διατηρημένες με απλή ψύξη πατάτες Farm Frites.
Σε ένα μπολ βάζουμε τις πατάτες κομμένες, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι.
Προσθέτουμε τις ελιές και αλατοπιπερώνουμε και μετα βάζουμε το ελαιόλαδο.
Ντρεσάρουμε με γενοβέζικο πέστο πριν από το σερβίρισμα.