Τραγανά pancakes πατάτας με ρέγγα

Μια συνταγή για pancakes πατάτας με έναν εξαιρετικά πρωτότυπο τρόπο. Οι πελάτες σας θα τα λατρέψουν!

Υλικά: 
Εκτέλεση:
  1. Ετοιμάστε τα pancakes πατάτας Farm Frites και τις κυδωνάτες πατάτες με την φλούδα, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.

  2. Κόψτε τη ρέγγα σε μικρότερα κομμάτια. Αναμείξτε την ξινή κρέμα με τη ζάχαρη και το σχοινόπρασο, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με το αγγουράκι τουρσί και το κόκκινο κρεμμύδι που έχετε κόψει σε κύβους.

  3. Κόψτε την αγκινάρα Ιερουσαλήμ σε κομμάτια και σοτάρετε στο βούτυρο με λίγο αλάτι μέχρι να μαλακώσει.

  4. Περιμετρικά των pancakes, τοποθετείτε τη ρέγγα με τις κυδωνάτες πατάτες με την φλούδα τους, τη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα, τη μαρινάδα και την ξινή κρέμα με τυχόν προσθήκες.

Καλή απόλαυση!

Αναρωτιέστε ποιες είναι οι Potato specialties μας;

Ξαφνιάστε και ενθουσιάστε τους καλεσμένους σας

location icon

Ερωτήσεις; Είμαστε εδώ και χαρούμενοι να σας βοηθήσουμε.