Γαρίδες με ροδέλες κρεμμυδιού και chutney ανανά
Ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων: Ροδέλες κρεμμυδιού με γαρίδες με γλυκό και πικάντικο τρόπο που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας.
Υλικά για 10 μερίδες:
1,7 κιλά κρεμμυδάκια
600 γρ γαρίδες
120 ml λάδι
50 γρ πάπρικα
40 γρ σκόρδο
50 γρ κόκκινο κρεμμύδι
150 γρ ανανά
30 γρ ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
τσίλι σε σκόνη
Τρόπος προετοιμασίας του πιάτου
Ετοιμάζουμε τον ανανά: τον ψήνουμε σε τηγάνι σε φέτες με ζάχαρη, προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πιπεριά, το νερό από τον χυμό ανανά, αλατοπιπερώνουμε για μια γλυκιά και πικάντικη γεύση.
Μαρινάρουμε τις γαρίδες σε σκόρδο, τις περνάμε σε ξυλάκια ψησίματος ή μακριές οδοντογλυφίδες και ψήνουμε.
Ετοιμάζουμε τα Onion Rings σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Τοποθετούμε τα σουβλάκια από γαρίδες στα τηγανητά Onion Rings και από πάνω τον ανανά.
Καλή όρεξη!
Δείτε άλλες συνταγές μας
Συνταγή για ταρτάρ τόνου με pancakes πατάτας
Το νόστιμα καρυκευμένο ταρτάρ τόνου που συνοδευόμενο από τραγανά pancakes πατάτας αποτελεί ένα τέλειο ορεκτικό αλλά και κύριο πιάτο.
Μεξικάνικες τηγανητές πατάτες
Βελγικές τηγανητές πατάτες απλής ψύξης με πικάντικη γεύση! Ικανοποιήστε τους καταναλωτές σας με τη νόστιμη γεύση και την ποιότητα των φρέσκων προϊόντων μας απλής ψύξης.
Τραγανό φιλέτο ψαριού με χρυσαφένιες Scoops
Δοκιμάστε ένα πεντανόστιμο γεύμα με φιλέτο ψαριού και Scoops. Θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη για τους πελάτες σας!
