Μοσχαρίσια μπριζόλα με τραγανή επικάλυψη από τηγανητές πατάτες της σειράς Finest
Οι εξαιρετικά λεπτές τηγανητές πατάτες εξασφαλίζουν απολαυστική τραγανότητα, ανώτερη ποιότητα πιάτου και ένα εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα.
Υλικά για 4 άτομα:
4 μοσχαρίσια φιλέτα (+/-180γρ. το ένα)
2 ματσάκια ραπανάκια
4 χούφτες λυκοτρίβολο
παλαιωμένο ξύδι βαλσάμικο
ελαιόλαδο
σκόρδο
δενδρολίβανο
θυμάρι
Προετοιμασία:
Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι & θωρακίζουμε τα φιλέτα και από τις 2 πλευρές.
Τελειώνουμε το ψήσιμο σε φούρνο στους 175οC μέχρι το σημείο της αρεσκείας μας.
Βάζουμε στο τηγάνι το σκόρδο, το δενδρολίβανο, το θυμάρι και τα ραπανάκια και τα σβήνουμε με το παλαιωμένο βαλσάμικο ξύδι. Για τελείωμα πασπαλίζουμε με λυκοτρίβολο.
Γαρνίρουμε το πιάτο με πατάτες Finest πάνω από το κρέας.
Καλή απόλαυση!
Αναρωτιέστε ποιες είναι οι καλύτερες πατάτες μας;
Πίσω από κάθε μεγάλη επιτυχία κρύβεται η καλύτερη πατάτα
Δείτε άλλες συνταγές μας
Συνταγή για pancakes πατάτας με σολομό
Καπνιστός σολομός με τυρί κότατζ, σερβιρισμένος σε pancake πατάτας. Μια αυθεντική πρόταση για ένα μενού πρωινού, ένα τέλειο ορεκτικό καθώς και ένα χορτοφαγικό κυρίως πιάτο.
Κυπρίνος σε ξινολάχανο
Συνταγή για κυπρίνο σε ξινολάχανο με Pommes Parisiennes, μανιτάρια στρειδιών και κάστανα. Ένα παραδοσιακό ψάρι, σε μια νόστιμη πρωτότυπη εκδοχή από τον σεφ μας.
Χταπόδι με τραγανές τηγανητές πατάτες της σειράς Finest 7mm
Θαλασσινά με τηγανητές πατάτες της σειράς Finest 7mm - σερβίρετε καλοκαιρινές γεύσεις όλο τον χρόνο.
