Υλικά:
- 2 pancakes πατάτας Farm Frites
- 150 γρ. γλυκοπατάτες Farm Frites
- 1x ψωμάκια
- 6 φέτες αγγούρι τουρσί
- 2 φύλλα μαρουλιού
- 2 φέτες ντομάτας
- 1 μπιφτέκι μοσχαρίσιο
- 30 ml σάλτσα τυριού Top 'N' Taste της Farm Frites
- 3 φέτες μπέικον
- 3 ροδέλες κόκκινο κρεμμύδι
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.σ. μαγιονέζα
- 1 κ.σ. κέτσαπ
- 1 κ.σ. μπράντι
- Αλάτι, χοντρό πιπέρι
Εκτέλεση:
Σως κοκτέιλ
- Αναμειγνύουμε την κέτσαπ με τη μαγιονέζα και το μπράντι, και προσθέτουμε χοντροτριμμένο πιπέρι.
Σάλτσα μουστάρδας με μέλι
- Για να φτιάξουμε τη σάλτσα, αναμειγνύουμε τη μουστάρδα, το μέλι και μια κουταλιά της σούπας αγγούρι τουρσί. Προσθέτουμε φέτες αγγουριού.
Burger
- Βάζουμε το μπιφτέκι στο γκριλ που καίει και τηγανίζουμε για περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Στο τέλος, αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με τη σάλτσα τυριού.
- Ζεσταίνουμε τα ψωμάκια στο γκριλ.
- Τηγανίζουμε τα pancakes πατάτας Farm Frites σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
- Απλώνουμε τη σως κοκτέιλ στο κάτω ψωμάκι, τοποθετούμε από πάνω ένα φύλλο μαρουλιού και το αγγούρι με τη σάλτσα. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τα προϊόντα με την ακόλουθη σειρά: Pancake πατάτας, φέτες μπέικον, σως κοκτέιλ, τραγανό pancake πατάτας, μοσχαρίσιο μπιφτέκι.
- Περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα τυριού και προσθέτουμε τα εξής: ντομάτες, κρεμμύδι, jalapeno και, τέλος, το πάνω ψωμάκι αλειμμένο με σως κοκτέιλ.
- Οι γλυκοπατάτες Farm Frites συνδυάζονται απόλυτα με το burger. Τις τηγανίζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και σερβίρουμε μαζί.
Καλή απόλαυση!