Συστατικά για 10 μερίδες:

• 30 τηγανίτες (pancakes) Farm Frites χωρίς γλουτένη
• 500 g μανιτάρια
• 250 g κρεμμύδι
• 50 g βούτυρο
• 50 ml κρέμα 30% (βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχει γλουτένη)
• ένα κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα
• αλάτι
• πιπέρι
• λάδι

Μέθοδος:

1. Κόβουμε τα μανιτάρια σε μεγάλα κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Αφαιρούμε τα μανιτάρια από το τηγάνι και κατόπιν κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους.
2. Προσθέτουμε τα τηγανητά μανιτάρια και την κρέμα γάλακτος. Αλατοπιπερώνουμε και την μαντζουράνα. Μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
3. Τηγανίστε τις τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή στη συσκευασία. Ρίξτε την καυτή σάλτσα σε τραγανές τηγανίτες. 

Απολαύστε!