Az olasz „fritto misto”

Egy olasz fogás vegetáriánus változata, amely könnyen, gyorsan elkészíthető és finom!

Hozzávalók (4 személyre):

• 200 g tetszés szerinti Farm Frites sült burgonya

• 50 g piros kaliforniai paprika

• 100 g cukkini

• 100 g padlizsán

• 100 g csiperkegomba

• 50 g vöröshagyma

• só

• liszt

Elkészítés módja:

1. Az összes zöldséget 10×10 mm‑es csíkokra vágjuk.

2. A zöldségcsíkokat megforgatjuk lisztben, megpirítjuk és megsózzuk.

3. Zsiradékban megsütjük a Farm Frites burgonyát is, majd megsózzuk.

4. A zöldségekkel összekeverve tálaljuk.

Jó étvágyat!