Csirke tikka masala burgonyalángossal

Hozzávalók:
  • 4 db Farm Frites burgonyalángos

  • 1 kanál tejszín

  • 1 kanál étolaj

  • 1 kanál felaprított vöröshagyma

  • 1 gerezd felaprított fokhagyma

  • teáskanálnyi friss, reszelt gyömbér

  • koriander

  • 100 g kicsontozott csirkecomb

  • 1 teáskanál garam masala fűszer

  • 1 teáskanál édesnemes fűszerpaprika

  • egy csipet Cayenne-i bors

  • egy csipet kurkuma

  • 200 g felszeletelt paradicsom

  • 50 g főtt csicseriborsó

  • 100 ml kókusztej

  • egy csipet só

Elkészítési mód:
  1. Felhevített serpenyőben süssük meg a kockákra vágott csirkehúst, szórjuk meg vöröshagymával, sózzuk meg, végül adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért.

  2. Keverjük hozzá a garam masala fűszert, az őrölt paprikát, a kurkumát és a cayenne-i borsot. Amikor a fűszerek aromaanyagai felszabadultak, tegyük bele a paradicsomot és főzzük az egészet 15-20 percen keresztül. Végül adjuk hozzá a kókusztejet, a főtt csicseriborsót és a sót. Főzzük újabb 10 percen keresztül, majd húzzuk le a tűzről.

  3. Süssük ki a Farm Frites burgonyalángosokat a csomagoláson feltüntetett utasításnak megfelelően, majd tegyük hőálló tálba, a tikka masalát helyezzük középre.

  4. Tegyük az ételt 180 fokos sütőbe körülbelül 5 percre. A sütőből kivéve tegyünk a tetejére tejszínt, végül szórjuk meg apróra vágott korianderrel.

Jó étvágyat!

Szeretne többet megtudni a burgonyakülönlegességeinkről?

Lepje meg vendégeit és szerezzen örömöt nekik!

location icon

Kérdések? Itt vagyunk, és örömmel segítünk Önnek.