Marhapofa burgonyalángossal

Hozzávalók:
  • 4 db Farm Frites burgonyalángos

  • 3 db sárgarépa

  • 30 g rókagomba

  • 3 gerezd fokhagyma

  • kakukkfű

  • 10 g vaj

  • 30 ml fehérbor

  • 180 g főtt marhapofa

  • 100 g sütőtök

  • 50 g fokhagyma

  • fekete szeder

  • 30 ml vörösbor

  • 1 evőkanál cukor

  • 1 evőkanál étolaj

  • só, bors

Elkészítési mód:
  1. Vágjuk fel a sütőtököt kis darabokra. Locsoljuk meg olajjal, sózzuk meg és adjuk hozzá a fokhagymát és kakukkfüvet. Süssük 180 fokos sütőben körülbelül 10 percen keresztül.

  2. Tegyük a marhahús darabokat serpenyőbe a hús főzőlevével együtt és melegítsük át.

  3. Adjuk hozzá a cukrot, a vörösbort és a szedret, majd főzzünk sűrű mártást. Tegyük bele a sült tököt.

  4. Süssük ki a Farm Frites burgonyalángosokat a csomagoláson feltüntetett utasításnak megfelelően.

  5. Serpenyőben dinszteljük meg a vörös- és a fokhagymát, adjuk hozzá a rókagombát és az előzőleg megfőzött sárgarépát.

  6. Süssük át az egészet, locsoljuk meg fehérborral, tegyünk hozzá sót, egy csipet cukrot és borsot, adjuk hozzá a kakukkfüvet és a vajat, majd fedjük be a burgonyalángosokkal és 180 fokon kb. 3 percig süssük.

Jó étvágyat!

Szeretne többet megtudni a burgonyakülönlegességeinkről?

Lepje meg vendégeit és szerezzen örömöt nekik!

location icon

Kérdések? Itt vagyunk, és örömmel segítünk Önnek.