Saldo kartupeļu frī, pasniegti ar plucinātu liellopu gaļu
Šī recepte gardiem un kraukšķīgiem saldo kartupeļu frī ar saulē kaltētu liellopa gaļu ir lieliska kombinācija, kas patiks jūsu klientiem!
Sastāvdaļas 4 porcijām:
Uz lēnas uguns pagatavota plucināta liellopu gaļa 400 g
Lociņi
Cepti sīpoli
Mērce:
Cukurs 80 g
Sojas mērce 40 ml
Saldais baltvīns 80 ml
Piri Piri pipari: pēc garšas atkarībā no piparu asuma
Pagatavošanas metode:
Pagatavo mērci: uz lēnas uguns vāra visas sastāvdaļas, ļaujot ūdenim iztvaikot.
Uzsilda liellopu gaļu, pievieno mērci un visu samaisa.
Kartupeļus fritē, iegremdētus eļļā, 175 °C temperatūrā tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma. Gatavos kartupeļus noliek uz šķīvja.
Kartupeļiem pa virsu pievieno mērci un apkaisa ar smalki grieztiem lociņiem un ceptajiem sīpoliem. Beigās visu pārlej ar atlikušo mērci.
Lai labi garšo!
Vēlaties uzzināt vairāk par mūsu kartupeļu produktiem?
Pārsteidziet un ieprieciniet savus viesus
Skatiet citas mūsu receptes
Liellopu vaigi ar kartupeļu biezeni
Krēmīgs un maigs Farm Frites biezenis ar liellopa gaļu, biešu un kanēļa un dzērveņu mērci ir lieliska ideja izsmalcinātai ēdienkartei.
Pankūkas ar ceptiem baklažāniem
Kraukšķīgu kartupeļu pankūku ar baklažāniem un Halloumi sieru recepte. Lieliska uzkoda, kā arī pamatēdiens bez gaļas, kas patiks jūsu klientiem.
Itāļu pica ar kartupeļu daiviņām
Garda pica ar Parmas šķiņķi un gardām kartupeļu daiviņām. Piešķiriet picai unikālu papildinājumu un ieprieciniet savus viesus.
