Gardi salāti

Pasniedziet gardus salātus savā restorānā, līdzņemšanai vai piegādei

Sastāvdaļas:

  • rukola,
  • gurķis,
  • pākšu pupiņas,
  • burkāns,
  • kūpināta vista,
  • brī siera gabaliņi,
  • jūsu mīļākā salātu mērce

Pagatavošana:

  1. Izvāriet pākšu pupiņas, sarīvējiet burkānu uz rupjās rīves. Sagrieziet vistu biezās šķēlēs.
  2. Samaisiet minētās sastāvdaļas bļodā un pievienojiet savu mīļāko salātu mērci.
  3. Pagatavojiet brī siera gabaliņus, sekojot instrukcijām uz iepakojuma. Salieciet tos pa virsu pārējām salātu sastāvdaļām.

 

Padoms: ja pasniedzat salātus līdzņemšanai vai piegādei, iepakojiet mērci un siera gabaliņus atsevišķos trauciņos.

Sałatka Z Serem Brie