Korejiešu Budae Jjigae Rosties

Pasniedziet saviem klientiem dažādu valstu ēdienus ar Farm Frites produktiem!

Sastāvdaļas: 

• 100g Farm Frites kartupeļu un sīpolu uzkoda Rosties

• 1 iepakojums ātrās pagatavošanas nūdeļu

• 50 g sagrieztu kāpostu

• 50 g sagrieztu sīpolu

• 50 g sagrieztu zaļo lociņu

• 1 šķēlēs sagriezta desiņa

• 2 šķiņķa šķēles

• 2 garneļu frikadeles

• 100 g šķēlēs sagrieztas cūkgaļas

• 50 g Ķīnas lapu kāpostu (Pak Choi)

• 30 g samtaino ziemeņu

• 50 g šķēlēs sagriezts tofu

• 20 g zirņu dīgstu

• 1 ola (tikai olas dzeltenums)

• 3 ēd.k. sasmalcinātu ķiploku

• ¼ tases Korejas čili pastas (Gochujang)

• 2 ēd.k. Korejas čili pulvera

• 1 ēd.k. sojas mērces

• 2 ēd.k. cukura

• 8 tases buljona

Pagatavošana:

1. Sajaukt kopā ķiploku, Gochujang, Korejas čili pulveri, sojas mērci un cukuru un atlikt malā.

2. Ievietot Farm Frites Rosties katlā kopā ar atlikušajām sastāvdaļām.

3. Vārīt, kamēr visas sastāvdaļas ir gatavas. Noņemt katlu no uguns un pasniegt. Var izmantot pārvietojamo degli un gatavot pie galda (hotpot).

Lai labi garšo!