Kartupeļu pankūka ar biezpienu un kūpinātu lasi

Šī gardo, Švarcvaldes šķiņķī cepto Pommes Parisiennes recepte ir lieliska uzkodu ideja.

Sastāvdaļas:

• 20 gab. Pommes Parisiennes no Farm Frites

• 20 šķēles Švarcvaldes šķiņķa

• Sāls

• Pipari

• Sasmalcināti kaltēti ķiploki

• 1 rozmarīna zariņš

• 1 ēdamkarote olīveļļas

• Lociņi

Pagatavošana:

1. Kartupeļus izņem no iepakojuma un ieliek bļodā.

2. Kartupeļiem pievieno olīveļļu, sāli, piparus un kaltētus ķiplokus.

3. Katru kartupeli ietin vienā šķiņķa šķēlē.

4. Cepamo trauku ieziež ar eļļu un rozmarīna zariņu, ko traukā atstāj, turpat ievieto ietītos kartupeļus.

5. Cepamo trauku liek līdz 190°C sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 minūtes.

6. Kad kartupeļi ir zeltaini brūni, pasniedziet tos uz šķīvja, pārkaisiet ar smalki sagrieztiem lociņiem un pievienojiet karoti jogurta ar augstu tauku saturu.

Lai labi garšo!