Składniki na 4 porcje:

• frytki karbowane Farm Frites 500 g
• frankfurterki 8 szt.
• musztarda 40 g
• ser ementaler 100 g
• boczek 60 g
• mielony biały pieprz
• sól

Sposób przygotowania:

1. Nacinamy frankfurterki wzdłuż. Smarujemy wnętrze nacięcia musztardą, posypujemy odrobiną białego pieprzu i wkładamy do środka pasek sera.
2. Kroimy boczek na bardzo cienkie kawałki (lub używamy gotowego w plastrach), zawijamy je dookoła frankfurterek oraz mocujmy przy pomocy wykałaczki.
3. Frytki przygotowujemy zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu.
4. Układamy nafaszerowane frankfurterki w naczyniu żaroodpornym i pieczemy przez ok. 5 minut w temp 225°C. Podajemy gotowe kiełbaski z ciepłymi frytkami.

Smacznego!