Składniki na 4 porcje:

• frytki proste Farm Frites 600 g
• passata pomidorowa 200 g
• jajka gotowane na twardo 4 szt
• kapary 50 g
• anchois 50 g
• oliwki  50 g
• cytryna 1 szt
• oliwa z oliwek
• ocet z białego wina 100 ml
• sól

Sposób przygotowania:

1. Wlewamy passatę pomidorową do miski, ścieramy na tarce jajka ugotowane na twardo. Siekamy na drobno kapary i anchois, a następnie kroimy oliwki na cienkie plasterki.
2. Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy przecedzony sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz ocet z białego wina. Mieszamy z niewielką ilością wody i przyprawiamy solą.
3. Frytki przygotowujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Podajemy świeżo upieczone frytki z przygotowanym dressingiem.

Smacznego!