Frytki z dressingiem śródziemnomorskim

Składniki na 4 porcje:

  • frytki proste Farm Frites 600 g
  • passata pomidorowa 200 g
  • jajka gotowane na twardo 4 szt
  • kapary 50 g
  • anchois 50 g
  • oliwki  50 g
  • cytryna 1 szt
  • oliwa z oliwek
  • ocet z białego wina 100 ml
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Wlewamy passatę pomidorową do miski, ścieramy na tarce jajka ugotowane na twardo. Siekamy na drobno kapary i anchois, a następnie kroimy oliwki na cienkie plasterki.
  2. Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy przecedzony sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz ocet z białego wina. Mieszamy z niewielką ilością wody i przyprawiamy solą.
  3. Frytki przygotowujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Podajemy świeżo upieczone frytki z przygotowanym dressingiem.

Smacznego! 

Frytki Z Piekarnika Z Dressingiem