Rozbijamy piersi z kurczaka i solimy. Na każdej z piersi kładziemy plasterek szynki, a na nim plasterek wędzonego sera.
Zwijamy, spinamy wykałaczką i natłuszczamy każdą roladkę olejem. Umieszczamy na grillu i pieczemy, aż mięso będzie złotobrązowe, często polewając olejem.
Frytki przygotowujemy zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu. Gotowe mięso podajemy z ciepłymi frytkami i ketchupem.