Składniki:

• 250 g Ultimate Chips
• 1 filet z dorsza (ok. 300 g)
• mąka
• jajko
• bułka tarta typu panko
• majonez
• szczypiorek
• sól
• pieprz
• cytryna lub limonka

Przygotowanie: 

1. W klasycznym przepisie ryba jest smażona w cieście. Nieco zmieniliśmy recepturę i zastępując ciasto mąką, jajkami i bułką tartą typu panko. Filet z dorsza (bez skóry i ości) obtaczamy w mące, moczymy w jajku i obtaczamy w bułce tartej typu panko, a następnie smażymy we frytownicy w 175°C. 
2. Majonez mieszamy z posiekanym szczypiorkiem i doprawiamy solą i pieprzem.
3. Serwujemy z mrożonymi Frytkami Ultimate od Fram Frites usmażonymi w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu i połówką cytryny lub limonki.

Smacznego!