10 Letnich Trendów w Menu

Od wegańskich przekąsek po pistacjowe szaleństwo – poznaj trendy w menu na lato 2025 i wprowadź letni klimat do swojej firmy!

Rozsmakuj się w sosach

Rok 2025 upłynie pod znakiem sosów. Tego lata wyjdź naprzeciw oczekiwaniom swoich klientów i daj im możliwość delektowania się najsmaczniejszymi sosami inspirowanymi kuchniami świata. A jakie frytki najlepiej nadają się do nabierania tych sosów? Scoopsy, oczywiście! Ich okrągły kształt sprawia, że są idealne do każdego dipu. Scoopsnij sobie!

Wskazówka dotycząca przepisu: Scoopsy z trzema dipami

Egzotyczna kuchnia azjatycka

Kuchnia azjatycka wciąż zyskuje na popularności, zwłaszcza smaki z Korei Południowej, Wietnamu i Filipin. Coraz częściej w menu widzimy składniki takie jak kimchi, gochujang czy yuzu. Ten trend utrzyma się także latem – czas, by azjatyckie dania pojawiły się również w Twoim menu!

Wskazówka dotycząca przepisu: Łosoś w glazurze teriyaki z Frytkami

Pistacjowe Szaleństwo

Dzięki viralowej dubajskiej czekoladzie, pistacje są bardziej popularne niż kiedykolwiek. Tego lata będą królować zarówno w słodkich, jak i wytrawnych daniach. Ze względu na wyjątkowy smak i kolor pistacje dają nieskończone możliwości tworzenia zaskakujących potraw.

Wskazówka dotycząca przepisu: Pistacjowe Scoopsy

Jedzenie na wynos w wersji artystycznej

Oferujesz dostawę (delivery) i dania na wynos? Tego lata zwróć szczególną uwagę na opakowania. Prezentacja staje się coraz istotniejszą częścią doświadczenia kulinarnego. Goście chętnie dzielą się swoimi wrażeniami z unboxingu w mediach społecznościowych.

Wskazówka dotycząca przepisu: Frytki Crispy Coated w artystycznym wydaniu

Meksykański Klimat

Tego lata na topie będzie również kuchnia meksykańska. Tradycyjne dania, takie jak cochinita pibil, salsa negra czy atole, staną się prawdziwym hitem. Czy już słyszysz meksykańską orkiestrę mariachi grającą na Twoim tarasie?

Wskazówka dotycząca przepisu: Meksykańskie tacos z frytkami

Wspólne Biesiadowanie

Dzielenie się potrawami i degustowanie różnych smaków to trend, który zyskuje na sile. Dlaczego? Goście nie chcą już wybierać – wolą spróbować wszystkiego! To świetne i integrujące doświadczenie kulinarne oraz wyśmienita okazja do zwiększenia wartości zamówień na stolik.

Wskazówka dotycząca przepisu: Słoneczne Scoopsy i Appetizery

Frytki na bogato

Letni luksus: zaoferuj premium alternatywę klasycznej dla frytki wybierając Frytki z batatów. Rozszerz menu o opcję „Frytki na bogato” i pokaż gościom, że mogą liczyć na coś wyjątkowego. Więcej możliwości dla gości to większa marża dla Ciebie.

Wskazówka dotycząca przepisu: Śródziemnomorskie Frytki loaded w stylu street food

Kolory w Menu

Kolorowe dania są hitem, zwłaszcza latem. Jadalne kwiaty, naturalne barwniki i wyraziste składniki sprawią, że Twoje dania staną się małymi dziełami sztuki i będą świetnie prezentować się w mediach społecznościowych.

Wskazówka dotycząca przepisu: Kolorowe Frytki Loaded

Wegańskie przekąski

W menu rośnie zapotrzebowanie na dania wegetariańskie i wegańskie. Nawet ci, którzy nie rezygnują z mięsa całkowicie, coraz częściej wybierają roślinne alternatywy. Zadbaj o to, by Twoje dania wegańskie były równie różnorodne i pełne smaku jak reszta menu – a przyciągniesz zupełnie nowych gości.

Wskazówka dotycząca przepisu: Deska przekąsek „wegetariańska fiesta”

Nowoczesna Nostalgia

Chcesz, aby Twoje letnie menu było niezapomnianą, emocjonującą podróżą w czasie? Nadaj tradycyjnym plackom ziemniaczanym nowoczesny zaskakujący wymiar łącząc je kreatywnie z oryginalnymi składnikami kuchni świata. Ten uniwersalny chrupiący przysmak połączy przy stole wszystkie pokolenia. Wersja mini czyni je idealną propozycją do Kid's menu.

Wskazówka dotycząca przepisu: Mini placki z klopsikami