Crispy Coated i pieczony labrax

Fish&chips doskonałe na dowóz!

Składniki na 1 porcję:

• 250g Crispy Coated Steakhouse Extra – Super chrupiące frytki Steakhouse

• labrax średniej wielkości (300-400g)

• czosnek

• tymianek

• cytryna

• sól, pieprz

• oliwa

Przygotowanie:

1. Labraxa oczyść z łusek przy pomocy drapaczki do ryb lub małego nożyka. Następnie rybę wypatrosz i opłucz pod zimną wodą.

2. Umytą rybę osusz za pomocą ręcznika papierowego, następnie osól, pieprz, natrzyj od środka czosnkiem, wsadź gałązkę tymianku i cząstkę cytryny. Całość skrop oliwą  z oliwek, ułóż na blaszce wyłożoną pergaminem i piecz 25min. w temp. 200°C.

3. Frytki wysmaż w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Gotową rybę podawaj z Super chrupiącymi frytkami.

Smacznego!

TEXT