Placki ziemniaczane ze śledziem
Placki ziemniaczane w niezwykle oryginalnym wydaniu. Twoi klienci je pokochają!
Składniki na 1 porcję:
10g gotowanych buraków
10g kaparów
10g ogórków korniszonych
70g śledzi w oleju
20g kwaśnej śmietany
10g majonezu
10g czerwonej cebuli
łyżeczka musztardy
1 szt. topinamburu
20g masła
sól, cukier, pieprz
Przygotowanie:
Placki ziemniaczane Farm Frites i Cząstki ziemniaka przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniach.
Śledzia w oleju potnij na mniejsze kawałki. Kwaśną śmietanę połącz z cukrem i szczypiorem. Majonez zmieszaj z pokrojonymi w kostkę ogórkami korniszonymi i czerwoną cebulą.
Topinambur pokrój w cząstki i konfituj w maśle z odrobiną soli do momentu, aż będzie miękki.
Dokoła placków ułóż śledzia wraz z Cząstkami ziemniaka. Dodaj sos na bazie majonezu oraz kwaśną śmietanę z dodatkami, na koniec skrop musztardą francuską.
Smacznego!
Interesują Cię nasze Specjalności ziemniaczane?
Zaskocz i zachwyć swoich klientów
![](https://a.storyblok.com/f/251978/592x372/701b74c16c/hashbrowns-packshot-g.png)
![](https://a.storyblok.com/f/251978/297x198/b6d7ffb49c/hashbrowns-packshot-k.png)
Sprawdź pozostałe przepisy
![Kurczak tikka masala z Plackami ziemniaczanymi](https://a.storyblok.com/f/251978/1575x2362/d34f99d271/kurczak-tikka-masala-z-plackami-ziemniaczanymi.jpg/m/1440x0)
Tikka masala z Plackami ziemniaczanymi
Indyjskie danie w pysznej, nietypowej odsłonie
![Sweet Potato Pancakes Recipe2](https://a.storyblok.com/f/251978/5676x3784/3842bd8432/sweet-potato-pancakes-recipe.jpg/m/1440x0)
Placki ziemniaczane na słodko
Chrupiące placki ziemniaczane Farm Frites z karmelizowanymi brzoskwiniami, figami i jagodami to idealny słodki deser.
![jajka po benedyktyńsku na plackach ziemniaczanych w towarzystwie awokado i chrupiącego boczku](https://a.storyblok.com/f/251978/1992x1138/d79ba1c3f3/placki-ziemniaczane-z-jajkiem-po-benedyktynsku-farm-frites.jpg/m/1440x0)
Jajka po benedyktyńsku na Plackach ziemniaczanych
Placki ziemniaczane podane jajkiem po benedyktyńsku w towarzystwie awokado i chrupiącego boczku
TEXT