Tikka masala z Plackami ziemniaczanymi
Indyjskie danie w pysznej, nietypowej odsłonie.
Składniki na 1 porcję:
łyżka kwaśnej śmietany
łyżka oleju roślinnego
łyżka cebuli pokrojonej w kostkę
ząbek posiekanego czosnku
łyżeczka świeżego, startego imbiru
kolendra
100g podudzia z kurczaka bez kości
1 łyżeczka garam masala
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta pieprzu cayenne
szczypta kurkumy
200g krojonych pomidorów
50g ugotowanej ciecierzycy
100 ml mleczka kokosowego
szczypta soli
Przygotowanie:
Na rozgrzanej patelni podsmaż kurczaka pociętego w kostkę, dodaj cebulę, dopraw szczyptą soli, po chwili dodaj czosnek oraz imbir.
Następnie dodaj przyprawy: garam masala, słodką paprykę, kurkumę i pieprz cayenne, po wydobyciu aromatu dodaj pomidory i duś całość przez ok. 15-20 minut. Następnie dodaj mleczko kokosowe i ugotowaną ciecierzycę oraz sól. Gotuj całość przez 10 minut i odstaw.
Placki ziemniaczane Farm Frites usmaż zgodnie z instrukcją na opakowaniu i przełóż je do naczynia żaroodpornego w środek włóż tika masala.
Danie zapiekaj około 5 min w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu dodaj na wierzch śmietanę i posyp pociętą kolendrą.
Smacznego!
Interesują Cię nasze Specjalności ziemniaczane?
Zaskocz i zachwyć swoich klientów
![](https://a.storyblok.com/f/251978/592x372/701b74c16c/hashbrowns-packshot-g.png)
![](https://a.storyblok.com/f/251978/297x198/b6d7ffb49c/hashbrowns-packshot-k.png)
Sprawdź pozostałe przepisy
![Tatar z tuńczyka z Plackami ziemniaczanymi](https://a.storyblok.com/f/251978/1575x2362/1095b410f9/tatar-z-tunczyka-z-plackami-ziemniaczanymi.jpg/m/1440x0)
Tatar z tuńczyka z Plackami ziemniaczanymi
Doskonała przystawka jak i danie główne
![Farm Frites Placki ziemniaczane ze stekie](https://a.storyblok.com/f/251978/1414x2000/3944e769fb/farm-frites-placki-ziemniaczane-ze-stekiem.jpg/m/1440x0)
Placki ziemniaczane ze stekiem i fasolką
Placki ziemniaczane podane ze stekiem, fasolką szparagową, kurkami i chrupiącym chipsem z topinamburu.
![Sweet Potato Pancakes Recipe2](https://a.storyblok.com/f/251978/5676x3784/3842bd8432/sweet-potato-pancakes-recipe.jpg/m/1440x0)
Placki ziemniaczane na słodko
Chrupiące placki ziemniaczane Farm Frites z karmelizowanymi brzoskwiniami, figami i jagodami to idealny słodki deser.
TEXT