Góra przyjemności

Stek wołowy przykryty chrupiącą warstwą Super cienkich frytek 5mm.

Składniki na 4 porcje:

• 600 g Frytek super cienkich 5mm

• 4 steki (każdy po ok. 180 g)

• 2 pęczki rzodkiewki

• 2 garście roszponki

• dojrzały ocet balsamiczny

• oliwa z oliwek

• czosnek

• rozmaryn

• tymianek

Przygotowanie:

1. Rozgrzej olej na patelni i lekko podsmaż mięso ze wszystkich stron. Następnie piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 175 °C, aż będzie wypieczone tak, jak lubisz.

2. Na patelnię wyłóż czosnek, rozmaryn, tymianek i rzodkiewkę, smaż przez chwilę, a następnie dodaj dojrzały ocet balsamiczny. Zdejmij składniki z patelni i wymieszaj z roszponką.

3. Mrożone frytki Super cienkie wysmaż w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

4. Mięso i mieszankę sałat ułóż na osobnych talerzach. Na mięsie ułóż Super cienkie frytki 5mm.

Smacznego!

TEXT