Mini Placki ziemniaczane z klopsikami

Chcesz, aby Twoje letnie menu było niezapomnianą, emocjonującą podróżą w czasie? Nadaj tradycyjnym Plackom ziemniaczanym nowoczesny zaskakujący wymiar łącząc je kreatywnie z oryginalnymi składnikami kuchni świata. Wersja mini czyni je idealną propozycją do Kid's menu.
Składniki dla 2 osób:
  • 6 szt. Mini placków ziemniaczanych

  • 200 g mielonej wieprzowiny

  • 40 g cebuli

  • 4 g czosnku

  • 100 g pomidorów pelati

  • 60 g ketchupu curry

  • 200 ml bulionu wołowego

  • 20 ml oleju

  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
  1. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oleju.

  2. Połowę cebuli dodaj do mięsa mielonego razem z połową bulionu, dopraw solą i pieprzem.

  3. Uformuj z masy kulki (na pulpeciki) i obsmaż na patelni z każdej strony.

  4. Dodaj drugą połowę cebuli, czosnek, pomidory pelati i ketchup curry. Całość zalej resztą bulionu.

  5. Gotuj na średnim ogniu, aż sos się zredukuje i zgęstnieje.

  6. Przygotuj Mini Placki ziemniaczane zgodnie z instrukcją na opakowaniu – smaż je na złocisty kolor.

  7. Obok Placków wyłóż pulpeciki i polej je aromatycznym sosem.

Smacznego!

Interesują Cię nasze Specjalności ziemniaczane?

Zaskocz i zachwyć swoich klientów

Hashbrowns packshot

TEXT

location icon

Pytania? Z przyjemnością Ci pomożemy.

closeLight icon

Zapisz się do naszego newslettera

Otrzymuj najnowsze wiadomości, powiadomienia o nowych produktach i najsmaczniejsze przepisy prosto do swojej skrzynki odbiorczej.