Cała historia zaczyna się od rolników, którzy kochają swoją pracę i od najlepszych odmian ziemniaków. Frytki o świeżym smaku, cięte z ziemniaków, które trafiają do naszych fabryk prosto z pola. Rolnicy, którzy dostarczają najlepszą jakość z uśmiechem, dzień po dniu. Oto magiczny sekret produkowania najlepszego smaku na świecie w każdej porcji frytek (i nie tylko). Przeczytaj wszystko o zrównoważonej uprawie ziemniaków, rodzajach frytek, naszych rolnikach i "Rodzinnej farmie". Witaj w świecie Farm Frites.
Obszary naszych upraw
Czy wiesz, że ....
... do 2028 roku światowa populacja będzie rosnąć o około 100 milionów osób rocznie? Ziemniaki będą odgrywać coraz ważniejszą rolę w żywieniu powiększającego się społeczeństwa. Potrzebują one stosunkowo mało ziemi, rosną dość szybko i są bardziej odporne na zmiany klimatyczne niż większość innych roślin uprawnych . Ponadto 85% rośliny ziemniaka jest jadalna.
Historia naszych upraw
Pierwsza odmiania ziemniaka
Pierwszą odmianą wykorzystywaną przez Farm Frites do produkcji frytek były ziemniaki Bintje. Ta odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością produkcji.
Nawadnianie obrotowe w Argentynie
W latach 60-tych Farm Frites rozpoczęło pierwszą irygację pól uprawnych. Obecnie używamy tak zwanego "nawadniania obrotowego".
Uprawy na Saharze
W Egipcie ziemniki uprawiane są na Saharze, możemy je sadzić i zbierać dwa razy w roku. Warunki wegetacji są bardzo złożone. Wymagane jest intensywne nawadnianie, a rodzaj gleby i zawartość soli w glebie są zmienne.
Nawadnianie obrotowe w Egipcie
Bez dodatowego nawadniania uprawa ziemników na Saharze nie byłaby możliwa. Nawadnianie obrotowe umożliwia prowadzenie upraw na tym terenie.
Uprawy w Polsce
W miejscowości Damno, w Polsce uprawiamy ziemniaki na piaszczysto ilastej glebie. Tutaj założyliśmy własne gospodarstwo rolne, które otrzymało prestiżowy tytuł "Flagship Farm" (Wzorcowe Gospodarstwo).
Pierwszy magazyn w Argentynie
Pierwszy magazyn w Argentynie zbudowaliśmy w Mar del Plato. Upawiamy tam również ziemniaki.
Certyfikat Global GAP w Polsce
Farm Frites w Polsce uzyskała certyfikat Global GAP dla ziemniaków (odnoszący się do bezpieczeństwa żywności), co czyni nas w kraju liderem w tej dziedzinie.
Automatyczne zbiory w Argentynie
Już w 2001 Farm Frites posiadała kombajn Contras do automatycznych zbiorów. W 2008 roku rozpoczęliśmy zbiory kombajnami dwurzędowymi.
"Flagship Farm" w Polsce
W 2009 roku fabryka w Polsce otrzymała prestiżowy tytuł "Flagship Farm" (Wzorcowe Gospodarstwo). W tym samym roku Farm Frites zainwestowało w nowoczesne, samosterujące się ciągniki "Puma".