Pommes frites med en tropisk twist

Prova pommes frites med en tropisk twist! Para ihop de här spetsade steakhouse-pommes fritesen med kockens special och knaprig panering. De här pommes fritesen har en speciell panering som gör att värmen och knaprigheten bibehålls länge och det gör dem till det perfekta valet för rätten.

Detta behövs till en portion
Gör så här
  1. Skär jalapeno, avokado och halvera en lime till trekanter. Lägg planksteken i en skål.

  2. Blanda sojasåsen, ananasjuicen, farinsocker, äppelvinäger, krossad vitlök, jalapeno, limejuice (1 lime), apelsinjuice och sesamolja. Häll marinaden över planksteken och sätt in den i kylen, inte övertäckt.

  3. Hetta upp lite olivolja på grillen och stek ananasen i cirka 4 minuter.

  4. Tärna ananasen, skär körsbärstomaterna i halvor, hacka löken och finhacka koriandern. Blanda in ingredienserna i saften från en halv lime. Krydda med salt.

  5. Stek steakhouse-pommes fritesen. Hetta samtidigt upp grillen och stek planksteken efter smak. Skär den sedan i tunna skivor.

  6. Sprid ut pommes fritesen på tallriken. Lägg planksteken på pommes fritesen. Garnera med avokadoskivor, limeklyftor, ananas och lite färsk koriander.

Servera dina gäster utifrån det här utsökta receptet och låt de själva sätta tänderna i våra knapriga pommes frites!
location icon

Har du några frågor? Vi finns här och hjälper dig gärna.