Urban Loaded Fries med marinerad Chicken Tikka
En smakrik och djärv version av loaded fries. Mör kyckling tikka, krämig raita och färska örter serverade på krispiga Urban Fries – perfekt som premium street food.
Ingredienser för två personer:
300 g Urban Fries
100 g kyckling tikka-bitar (förkokta eller grillade)
2 msk raita (yoghurt med gurka & mynta)
1 msk granatäppelkärnor
1 tsk finhackad färsk mynta
Till marinaden (om du gör själv):
2 msk yoghurt med hög fetthalt
tsk tikka-kryddmix
1 vitlöksklyfta, pressad
Saften från ½ citron
Tillagning:
Blanda yoghurt, tikka-krydda, vitlök och citronsaft. Marinera kycklingbitarna och låt stå kallt i minst 1 timme. Grilla eller stek tills de är genomstekta och lätt brynta.
Blanda yoghurt med finhackad gurka, färsk mynta och en nypa salt för raitan.
Tillaga Urban Fries enligt förpackningen tills de är gyllene och krispiga.
Lägg upp de heta pommes frites på ett fat, toppa med varm kyckling tikka, klicka på raita och strö över granatäppelkärnor och mynta.
En snabb rätt med hetta, fräschör och krispighet – perfekt för street food eller avslappnad servering.
Se våra andra recept
Spetsade japanska okonomiyaki-pommes frites
Upplev en kryddig och ljuvlig smak med det här receptet på spetsade japanska okonomiyaki-pommes frites.
Urban Fries med krämig Za’atar-dipp
Den här rätten kombinerar krispiga Urban Fries med djupa, aromatiska smaker. En snabb rätt som ger köket möjlighet att servera street food med minimal ansträngning.
Spetsade pommes frites av sötpotatis
Sugen på att introducera något fräscht på menyn? Prova de här utsökta, spetsade pommes fritesen av sötpotatis.
