Crispy Catch wrap s hranolkami
Teplá tortilla plněná křupavými rybími nugetkami, čerstvou zeleninou a aromatickou uzenou zeleninovou majonézou, podávaná s hranolkami pro dokonale syté jídlo.
Ingredience na 10 porcí
10 pšeničných tortill
30 rybích nugetek
300 g salátu
200 g okurky
350 g majonézy
75 g pečené papriky
50 g pečené cibule
15 g oleje s uzenou paprikou
10 g citronové šťávy
sůl podle chuti
Postup
Usmaž rybí nugetky podle návodu na obalu dozlatova a dokřupava.
Zahřej tortilly na pánvi nebo grilu, aby změkly a dobře se rolovaly.
Připrav uzenou zeleninovou majonézu: papriku a cibuli upeč při cca 200 °C, dokud lehce nezčernají a neuvolní vůni. Po vychladnutí je vlož do mísy, přidej majonézu, olej s uzenou paprikou a citronovou šťávu. Rozmixuj do hladké, krémové omáčky a dochuť solí.
Namaž tortillu majonézou, přidej salát, usmažené nugetky a tenké plátky okurky. Poté tortillu pevně zabal a zasuň kraje dovnitř, aby náplň držela.
Připrav hranolky podle návodu a podávej je jako přílohu k zabalené tortille.
Dobrou chuť!
Prohlédněte si naše další recepty
Pálivé mango Scoops & špízy
Šťavnaté, aromatické kuřecí paličky v asijské marinádě, podávané se sladko‑pálivým mangovým čatní a křupavými Scoops. Kombinace plná svěžesti, sladkosti a výrazných kořeněných tónů.
Sladko pálivé naložené hranolky
Batátové hranolky přelité pikantní chili salsou, čerstvým guacamole a jemnou crème fraîche. Lehké jídlo plné svěžích kontrastů.
Bao & Scoop pouliční dobroty
Jemné napařované bao bulky plněné křehkým trhaným hovězím a sladko pálivým paprikovo ananasovým čatní, podávané s křupavými Scoops pro dokonalý kontrast chutí a textur.
