Vietnamské Jarní závitky Goi Cuon s hranolky

Složení:
  • 100 gramů Farm Frites Finest Super Fine Hranolky 5 mm

  • 6 vařených krevet

  • 4 kusy nasekané vietnamské klobásy (Cha Lua)

  • ½ šálku bazalky

  • ½ šálku lístky máty

  • 8 mladých listů salátu

  • 8 listů petrželky

  • 20 gramů česnekové pažitky

  • 20 gramů vařených rýžových nudlí

  • Rýžový papír (obal na jarní závitek)

  • Voda

Způsob přípravy:
  1. Ponořte rýžový papír do vody a změkčený papír položte na talíř.

  2. Na rýžový papír položte zeleninu spolu s rýžovými nudlemi, Cha Lua, Farm Frites Finest Super Fine Fries 5 mm a krevety. Srolujte a pevně složte, podávejte se sladkou dipovou omáčkou.

 

Ingredience pro sladkou omáčku:
  • 100 gramů mrkve julienne (jemně nakrájená)

  • 100 gramů ředkvičky julienne

  • ½ šálku octa

  • 1 šálek cukru

  • 1 čajová lžička soli

  • ½ šálku vody

  • 1 polévková lžíce nasekaného chilli Bird Eye (drcené)

  • Pražené arašídy (mleté)

Způsob přípravy:
  1. Do hrnce dejte ocet, cukr, sůl a vodu. Přiveďte k varu, povařte, přidejte chilli Bird Eye, mrkev a ředkvičky, dobře promíchejte. Odstavte a nechte úplně vychladnout.

  2. Posypeme arašídy a podáváme s jarními závitky.

Dobrou chuť!

Zajímáte se o naše hranolky Finest?

Za každým velkým úspěchem stojí ty nejlepší brambory

location icon

Máte otázky? Jsme tu pro vás a rádi vám pomůžeme.