Složení:

• 7ks Farm Frites Mini Waffle (Hashbrowny)
• 500 gramů kuřecích prsou nakrájených na kostičky
• 2 lžíce korejského chilli v prášku
• ¼ šálku korejské chilli pasty (Gochujang)
• 4 čajové lžičky sójové omáčky
• ½ lžičky černého pepře
• 2 lžíce kukuřičného sirupu
• 1 polévková lžíce na jemno nasekaného česneku
• 1 lžíce jemně nasekaného zralého zázvoru 
• 1 lžíce nakrájené jarní cibulky
• ¼ šálku rybího vývaru (Dashi)
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Sýr mozzarella
• Nasekaná jarní cibulka

Způsob přípravy:

1. V míchací misce smíchejte korejské chilli, korejskou chilli pastu, sójovou omáčku, rostlinný olej, pepř, kukuřičný sirup a česnek.
2. Přidejte kuřecí prsa, dobře promíchejte a marinujte 15 minut.
3. Marinované kuře osmažte, přidejte rybí vývar a dobře promíchejte. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte pomalu dokud nezhoustne.
4. Přidejte Mini Waffle Hashbrowny Farm Frites a dobře promíchejte. Posypeme sýrem Mozzarella. Vložte plech do trouby a pečte při teplotě 200 ° C asi 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Vyjměte z trouby a ozdobte jarní cibulkou.

Dobrou chuť!