Korejský sýr Buldak s Hashbrowny

Ingredience: 
  • 7ks Farm Frites Mini Waffle (Hashbrowny)

  • 500 gramů kuřecích prsou nakrájených na kostičky

  • 2 lžíce korejského chilli v prášku

  • ¼ šálku korejské chilli pasty (Gochujang)

  • 4 čajové lžičky sójové omáčky

  • ½ lžičky černého pepře

  • 2 lžíce kukuřičného sirupu

  • 1 polévková lžíce na jemno nasekaného česneku

  • 1 lžíce jemně nasekaného zralého zázvoru 

  • 1 lžíce nakrájené jarní cibulky

  • ¼ šálku rybího vývaru (Dashi)

  • 2 lžíce rostlinného oleje

  • Sýr mozzarella

  • Nasekaná jarní cibulka

 

Příprava:
  1. V míchací misce smíchejte korejské chilli, korejskou chilli pastu, sójovou omáčku, rostlinný olej, pepř, kukuřičný sirup a česnek.

  2. Přidejte kuřecí prsa, dobře promíchejte a marinujte 15 minut.

  3. Marinované kuře osmažte, přidejte rybí vývar a dobře promíchejte. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte pomalu dokud nezhoustne.

  4. Přidejte Mini Waffle Hashbrowny Farm Frites a dobře promíchejte. Posypeme sýrem Mozzarella. Vložte plech do trouby a pečte při teplotě 200 ° C asi 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Vyjměte z trouby a ozdobte jarní cibulkou.

Dobrou chuť!

Zajímají vás naše bramborové speciality?

Překvapte a potěšte své hosty

location icon

Máte otázky? Jsme tu pro vás a rádi vám pomůžeme.