Koostisosad (neljale)

• 600 g friikartuleid Finest Super Fine 5mm
• 8 viilu bellota sinki (Hispaania)
• 4 muna
• suitsutatud paprikapulber
• oliiviõli
• siledate lehtedega petersell, 20 lehte

Serveerimine

Kata portsjon friikartulitega Finest Super Fine Fries, lisa juurde ühelt poolt praetud muna, rebitud bellota sink, hakitud petersell ja suitsutatud paprika.

Soovitus: enne serveerimist riivi kõige peale kõvemat juustu.