Mangós currys ropogós Urban Fries
Ropogós Urban Fries krémes mangós majonézzel és merész currys ecetes hagymával. Energikus édes-csípős kombináció intenzív aromás karakterrel.
Hozzávalók 10 adaghoz
2 kg Urban Fries
40 dkg vöröshagyma
50 g curry por
50 g édes paprika
200 ml rizsecet
újhagyma
420 g majonéz
150 g mangópüré
18 g lime lé
6 g só
6 g sriracha szósz
Elkészítés
A hagymát vékony csíkokra vágjuk és összekeverjük a curry porral, édes paprikával és rizsecettel, majd félretesszük.
A majonézt, mangópürét, lime lét, sót és sriracha szószt elvegyítjük, majd simára keverjük.
Az Urban Fries-t 175°C-on a csomagolás utasítása szerint kisütjük.
A forró hasábburgonyát megszórjuk mangós majonézzel és currys hagymával.
Apróra vágott újhagymával díszítjük.
Jó étvágyat!
Tekintse meg további receptjeinket
Bao ‘n’ Scoop Falatok
Finom gőzbuci, omlós tépett marhahússal és édes-csípős paprika-ananász csatnival töltve, ropogós Scoops csónakburgonyával tálalva: az ízek és textúrák tökéletes kontrasztja.
Csirkenyárs tüzes mangós Scoops csónakburgonyával
Finom, omlós csirkenyárs ázsiai pácban, édes-csípős mangó csatnival és ropogós Scoops csónakburgonyával. Friss, édes és vibrálóan csípős jegyek kombinációja.
Mini burgonyalángos shakshukával
Ropogós mini burgonyalángos, ízletes paradicsomos-paprikás, tojásos shakshukával, meleg, házias ízvilágban.
TEXT
