Parmezános burgonya

A burgonyaszeletek nem csak köretként ízletesek, hanem a casserole ideális összetevői is.

Hozzávalók (4 személyre):

• 500 g Farm Frites burgonyaszelet

• 100 g parmezán sajt

• 200 g mozzarella sajt

• 200 g paradicsompüré

• só

• bors

• extra szűz olívaolaj

• bazsalikom

Elkészítés módja:

1. A burgonyaszeleteket néhány percig zsiradékban sütjük, majd enyhén megsózzuk.

2. A paradicsompürét sóval, borssal, olívaolajjal és bazsalikommal ízesítjük.

3. A burgonyaszeleteket tepsibe helyezzük, megkenjük a sózott, fűszerezett paradicsompürével, a tetejére pedig mozzarellát és parmezánt szórunk. Összesen három ilyen réteget készítünk.

4. Sütőben 180 °C fokon 20 percig sütjük. 

Jó étvágyat!