Budas bļoda

ar tofu un kartupeļu pankūkām

Sastāvdaļas:

  • 3 gab. Farm Frites kartupeļu pankūkas
  • 60 g humusa
  • 25 g spinātu
  • 25 g pagatavotu aunazirņu
  • 25 g sēņu
  • 25 g selerijas
  • 40 g tofu
  • 15 g burkānu
  • 1 gab. redīsu
  • 10 g sarkano sīpolu
  • 15 ml eļļas
  • 10 ml sojas mērces
  • 10 ml Terijaki mērces

Pagatavošana:

  1. Cepiet Farm Frites kartupeļu pankūkas saskaņā ar instrukciju uz iepakojuma.
  1. Karstā pannā ielejiet nedaudz eļļas un sāciet cept tofu gabaliņus, pēc brīža pievienojiet pagatavotos aunazirņus, uz pusēm sagrieztas sēnes un spinātus.
  1. Noņemiet pannu no uguns un pievienojiet nedaudz sojas mērces un Terijaki. Ielieciet bļodā humusu, pa virsu tofu un blakus kartupeļu pankūkas un dārzeņus no pannas.
  1. Sagrieziet svaigos dārzeņus gabaliņos un arī pievienojiet ēdienam. Pārlejiet pannā atlikušo mērci pāri tofu. Pārkaisiet ar apceptām sezama sēklām.

Lai labi garšo!

Budda Bowl S