Sagriež ķiploku. Garšvielas un ķiploku sajauc ar olīveļļu.
Frī kartupeļus cep, iegremdētus eļļā, 175 °C temperatūrā tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma. Eļļu ar zaļumiem pievieno kartupeļiem un samaisa. Gatavus frī kartupeļus pasniedz kopā ar majonēzi pēc izvēles.