Placki
zapiekane z bakłażanem
Składniki na 1 porcję:
- 3 szt. Placków ziemniaczanych Farm Frites 3 plastry podsmażonego bakłażana
- 6 szt. pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka prażonych płatków migdałów
- 3 plastry sera halloumi
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka kremu balsamicznego
- Tymianek
Przygotowanie:
- Placki ziemniaczane Farm Frites usmaż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na każdym placku ułóż po plastrze wysmażonego bakłażana.
- Następnie na bakłażanie połóż plaster sera halloumi i pocięte w plasterki pomidorki koktajlowe.
- Rozgrzej piekarnik do 180°. Włóż do niego przygotowaną porcję i zapiecz (przez ok 6 min).
- Z oliwy, miodu, kremu balsamicznego i tymianku przygotuj sos.
- Po wyjęciu placków z piekarnika, ułóż je na talerzu, polej sosem, a na koniec posyp prażonymi migdałami.
Smacznego!