Włoskie “Fritto Misto”
Fritto Misto w warzywnym wydaniu, proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego pyszne!
Składniki na 4 porcje:
50g czerwonej papryki
100g cukinii
100g bakłażana
100g pieczarek
50 g cebuli
sól
mąka
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa pokrój w paski ok. 2 cm. Pokrojone warzywa posyp mąką, usmaż, a następnie posól.
Wysmaż Cząstki ziemniaka ze skórką w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Posól gotowy produkt.
Usmażone cząstki i warzywa wymieszaj i serwujemy tak przygotowaną potrawę.
Smacznego!
Interesują Cię nasze Specjalności ziemniaczane?
Zaskocz i zachwyć swoich klientów
Sprawdź pozostałe przepisy
Jajka po benedyktyńsku na plackach ziemniaczanych
Placki ziemniaczane podane jajkiem po benedyktyńsku w towarzystwie awokado i chrupiącego boczku.
Parmigiana z ziemniakami
Włoska zapiekanka z talarkami ziemniaczanymi
Placki ziemniaczane na słodko
Chrupiące placki ziemniaczane Farm Frites z karmelizowanymi brzoskwiniami, figami i jagodami to idealny słodki deser.
TEXT