Batatas fritas mediterrânicas de roulote de rua

Traga os sabores autênticos de uma roulote de rua mediterrânico para o seu menu com estas batatas fritas de roulote de rua mediterrânicas recheadas. Ao acrescentar uma segunda opção de batatas fritas, cria mais variedade no seu menu e aproveita uma tendência lucrativa. As batatas doces fritas juntam-se a coberturas frescas e saborosas, proporcionando um prato perfeitamente equilibrado que é estaladiço, cremoso e saboroso. Um snack ideal e partilhável com um toque mediterrânico que fará com que os seus clientes voltem para mais.

Isto é o necessário para quatro pessoas:

• 500 g de Farm Frites Batata-doce frita com pele de 9 mm

• Salada/salsa de pepino, tomate e cebola roxa

• 2 colheres de sopa de tzatziki

• 50 g de queijo feta

• 3-4 azeitonas

• Ervas frescas, como hortelã, endro ou salsa

Eis como prepara o seu prato:

1. Para preparar a salada/Salsa, corte o pepino, o tomate e a cebola vermelha em cubos finos (brunoise) e misture com azeite virgem extra. Tempere com sal e pimenta a gosto.

2. Fritar as batatas fritas de batata-doce de acordo com a embalagem.

3. Para servir as batatas fritas, encha uma taça de servir com as batatas fritas de batata-doce. Cubra com a salada/salsa preparada e adicione duas colheres generosas de tzatziki. Esmigalhe o queijo feta por cima, corte as azeitonas ao meio e espalhe-as sobre as batatas fritas, decorando com ervas frescas, como hortelã, endro ou salsa.

Com estas batatas fritas mediterrânicas para rpulotes de rua, com a moderna segunda opção de batata frita para uma escolha extra, os seus clientes irão experimentar a essência do Mediterrâneo de uma forma divertida, estaladiça e partilhável!