Ингредиенты на 4 порции:
- 200 г картофеля фри от Farm Frites
- 50 г красного перца
- 100 г цуккини
- 100 г баклажанов
- 100 г грибов
- 50 г репчатого лука
- соль
- мука
Приготовление:
- Bсе овощи нарезаем полосками примерно 2х2 см. Посыпаем нарезанные овощи мукой, обжариваем в масле и солим.
- Жарим картофель фри во фритюре при температуре 175 ° C в соответствии со временем, указанным на упаковке. Солим готовый продукт.
- Подаем вместе жареные овощи и картофель фри.
Совет: вместо картофеля фри попробуйте картофельные дольки.
Приятного аппетита!