Az olasz „fritto misto”

Hozzávalók (4 személyre):

  • 200 g tetszés szerinti Farm Frites sült burgonya
  • 50 g piros kaliforniai paprika
  • 100 g cukkini
  • 100 g padlizsán
  • 100 g csiperkegomba
  • 50 g vöröshagyma
  • liszt

Elkészítés módja:

  1. Az összes zöldséget 10×10 mm‑es csíkokra vágjuk.
  2. A zöldségcsíkokat megforgatjuk lisztben, megpirítjuk és megsózzuk.
  3. Zsiradékban megsütjük a Farm Frites burgonyát is, majd megsózzuk.
  4. A zöldségekkel összekeverve tálaljuk.

Jó étvágyat!

Fritto Misto S