Картофель фри Салчипапас

Перуанское блюдо с сосисками

Ингредиенты:

  • Картофель фри Farm Frites 10 мм
  • Сосиски для хот-догов
  • Растительное масло для жарки
  • Поваренная соль
  • Соус сальса 

Способ приготовления:

На сковороде разогреваем масло. Сосиски разрезаем на три части, концы сосисок надрезаем крестиком на половину их длины. Выкладываем сосиски в масло и жарим около 2 минут. Поджаренные сосиски выкладываем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Жарим картофель фри во фритюре при температуре 175 ° C в соответствии со временем, указанным на упаковке 

На тарелке подаем картофель фри вместе с сосисками и соусом сальса.

Приятного аппетита!

Fri Slachipapas