Тушеная курица с базиликом

и картофельными шариками

Ингредиенты на 4 порции:

  • Картофельные шарики от Farm Frites 450 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Куриные грудки 0,5 кг
  • Лук 50 г
  • Мука 40 г
  • Сливки 200 мл
  • Петрушка - пол пучка
  • Базилик
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Нарезаем куриные грудки кубиками размером примерно 1 x 1 см. Нагреваем масло на сковороде, выкладываем мясо, солим и обжариваем, помешивая, до золотистого цвета.
  2. Затем добавляем мелко нарезанный лук, посыпаем сверху свеженарезанным базиликом и продолжаем жарить. Присыпаем мукой, перемешиваем, затем добавляем сливки и тушим.
  3. Готовим картофельные шарики в соответствии со способом, указанным на упаковке, и добавляем к мясу. Украшаем блюдо мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Тушеная Курица С Базиликом И Картофельными Шариками